Тонкая пицца с любимой начинкой: рецепт

Приготовить тесто: развести теплой водой дрожжи.

Насыпать в емкость муку, добавить соль, масло.

Вылить разведенные дрожжи, замесить тесто.

Усердно мять, пока тесто не перестанет прилипать.

Переложить в емкость, накрыть, отставить мин. на шестьдесят, чтобы настоялось.

Тесто увеличится раза в три.

Снова помять, разделить пополам, раскатать, чтобы получился ровненький круг или другая геометрическая фигура.

Пока тесто подходит, сделать соус.

Взять овощной набор, состоящий из помидоров и красного лука.

Тушить, жарить, добавить чесночок и приправы.

Измельчить овощную массу при помощи блендера.

Коржи (основу пиццы) намазать соусом.

Сверху разложить какую-нибудь колбасу, грибочки, сыр, помидоры, оливки – все что угодно.

Жарить тонкую пиццу с любимой начинкой мин. двадцать и можно подавать блюдо.