Слойки с шоколадом и сахарной пудрой: рецепт

До 175 ℃ разогреть духовку, разморозить слоеное тесто при комнатной температуре. Порезать или поломать шоколад на мелкие кусочки. Посыпать рабочую поверхность мукой и немного раскатать на ней оттаявшее тесто. Разрезать тестяной пласт на желаемое количество квадратов одинакового размера. Положить в центр каждой заготовки 2 ст. л. подготовленного шоколада и смазать все края предварительно взбитым яйцом. Сверху накрыть квадрат с шоколадом другим тестяным квадратом и при помощи вилки защипать края. Выложить на противень все слойки с шоколадом, смазать их яйцом (взбитым) и выпекать до зарумянивания 15 мин.. Готовым изделиям дать остыть, посыпать их сахарной пудрой и подать к столу.