Слоеный пирог с мясным фаршем и картофелем
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 500 гр.
- Мясной фарш — 300 гр.
- Сыр для сэндвичей — 3 шт.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- перец черный молотый
- мускатный орех
- сыр моцарелла
- сыр пармезан
- корица
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшом количестве растительного масла пожарить фарш со специями, лишняя жидкость должна выпариться. Посыпать тертым твердым сыром. Мелко нарезать картошку и обжарить во фритюре, соленые огурцы нарезать кружочками. Раскатать тесто, как на пельмени. Положить в разъемную форму с бортиками, выложить мясную начинку, затем порванный сыр для сэндвичей. Следующий слой – обжаренный картофель и соленые или маринованные огурцы, майонез. Массу посыпать сыром моцарелла. Пирог накрыть фольгой, поставить в разогретую духовку, печь при температуре 180 ℃ в течение 20 мин.. Фольгу открыть, уменьшить температуру выпечки до 140 ℃ и допечь в течение 15 мин.. Сыр должен приобрести золотистый оттенок. Слоеный пирог с мясным фаршем и картофелем готов.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту