Шоколадный шортбред с орешками
Ингредиенты
- Мука — 130 гр.
- Масло сливочное — 110 гр.
- Песочный сахар — 100 гр. (4 ст. л.)
- Шоколад черный горький — 90 гр.
- Орехи — 0.3 чашки
- масло сливочное — 30 гр.
- Какао-порошок — 25 гр.
- Яичный желток — 1 шт.
- Ванильная эссенция — 1 ч. л. (7 гр.)
- Соль — 0.3 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить продукты. Нагреть духовку до 190 ℃ Намазать маслом форму 22 сантиметра.
Взбивать несоленое сливочное масло и сахар, пока масса не станет воздушной. Добавить ваниль и желток. Взбить.
Отдельно просеять муку, соль, какао-порошок. Перемешать.
Соединить мучную смесь и масляную, перемешать. Должно получиться пастообразное тесто.
Переложить его в форму. Распределить равномерно, чтобы получилась толщина 1,5 сантиметра. Если тесто липнет к рукам, то смочить руки холодной водой. Отправить на 20-25 мин. в духовку.
Приготовить шоколадную заливку. Растопить масло и шоколад.
Почистить орехи. Потолочь в ступе или измельчить молотком.
Достать из духовки готовый шортбред. Сразу распределить по поверхности шоколад.
Посыпать орешками, придавить чуть-чуть ладонью.
Можно подавать шоколадный шортбред с орешками.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту