Шоколадная пицца с миндалем и малиной: рецепт

Name: Шоколадная пицца с миндалем и малиной
Yield: 2-3
Ingredients: ***Для теста потребуется:; яичный желток — 1 шт.; Мука — ¼ стакана; какао-порошок — 3 ст. л. (75 грам.); Масло сливочное (размягченное) - 2 ст. л.; Песочный сахар — 2 ст. л.; Ванильный экстракт — ¼ ч. л.; Разрыхлитель — 0.1 ч. л.; ***Для начинки потребуется:; шоколад черный горький — 45 гр.; Шоколад белый — 30 гр.; Кокосовая стружка — 2 ст. л.; Миндальные лепестки — 2 ст. л.; Малина

21.11.2023

Распечатать рецепт

Шоколадная пицца с миндалем и малиной

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Для теста потребуется:
яичный желток — 1 шт.
Мука — ¼ стакана
какао-порошок — 3 ст. л. (75 грам.)
Масло сливочное (размягченное) - 2 ст. л.
Песочный сахар — 2 ст. л.
Ванильный экстракт — ¼ ч. л.
Разрыхлитель — 0.1 ч. л.
Для начинки потребуется:
шоколад черный горький — 45 гр.
Шоколад белый — 30 гр.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Миндальные лепестки — 2 ст. л.
Малина

Пошаговый рецепт приготовления

Горький шоколад натереть или поломать небольшими кусочками. Кокосовую стружку обжарить в духовке вместе с лепестками миндаля.

Для основы перемешать размягченное сливочное масло, сахарный песок, большой желток и экстракт ванилина. Всыпать пшеничную муку, какао-порошок и разрыхлитель для теста.

Застелить противень бумагой для выпекания, выложить получившееся тесто, сформовать диск с небольшим бортиком. Поставить в духовой шкаф на девять мин..

Вынуть выпечку из духовки, посыпать шоколадной крошкой, вернуть в духовку на мин. у: шоколад должен растопиться.

Изделие вынуть, шоколад размазать, посыпать кокосовой стружкой и миндалем. Выложить свежую малину. Пиццу сбрызнуть растопленным белым шоколадом и подать на стол.