Топ-100 Пирог из свеклы с грецкими орехами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пирог из свеклы с грецкими орехами: рецепт

21.11.2023

Пирог из свеклы с грецкими орехами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Свекла — 300 гр.
  • Грецкие орехи — 250 гр. (10 ст. л.)
  • Песочный сахар — 160 гр.
  • Сахарная пудра — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Мука — 60 гр.
  • Масло сливочное — 10 гр.
  • Лимонный сок — 10 мл.
  • Какао — 10 гр.
  • Разрыхлитель — 5 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Соль — 1/4 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Раскрошить грецкие орехи с помощью блендера, достаточно мелко. Сырую свеклу очистить и натереть. Взбить сырые желтки с сахаром до побеления. В свекольную массу поочередно добавить все ингредиенты: взбитые желтки, молотые орехи, пшеничную муку, просеянную вместе с разрыхлителем, какао-порошок. Перемешать до однородного состояния. Сырые белки взбить со щепоткой соли, вмешать в свекольное тесто. Переложить его в смазанную и присыпанную мукой форму для выпечки, печь при температуре 180 ℃ в течение часа. Для глазури: смешать сахарную пудру и любой фруктовый сок. Остудить пирог из свеклы с грецкими орехами, украсить глазурью, поставить в холодильник на ночь или на сутки.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту