Топ-100 Пасхальный кулич на кефире без дрожжей и яиц: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пасхальный кулич на кефире без дрожжей и яиц: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Пасхальный кулич на кефире без дрожжей и яиц

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Кефир — 365 мл.
  • Мука — 375 гр.
  • Цукаты — 260 гр.
  • Песочный сахар — 210 гр.
  • Масло сливочное — 155 гр.
  • Цедра лимона — 60 гр.
  • Разрыхлитель — 25 гр.
  • Изюм — 3 горсти
  • для глазури потребуется:
  • яичный белок — 1 шт.
  • Песочный сахар — 55 гр.
  • Кислота лимонная — 7 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нагреть на слабом огне в сковороде масло, добавить сахар, перемешать массу до его растворения, добавить цедру лимона, размешать.

2

Разрыхлитель залить теплым кефиром, перемешать, соединить со смесью масла и сахара, хорошо вымешать.

3

Добавить по частям муку, постоянно помешивая венчиком.

4

Вымыть изюм, высушить, обвалять в муке, хорошо перемешать с тестом.

5

Заполнить форму тестом, выпекать быстрый рецепт кулича без дрожжей в прогретой заранее духовке до готовности.

6

Куличи вынуть, установить на решетку, дать остыть, покрыть верх глазурью из взбитого белка с сахаром, украсить измельченными цукатами.

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Овощная пицца с прованскими травами

Овощная пицца с прованскими травами: рецепт

21.11.2023
Молочный щербет с орехами и какао

Молочный щербет с орехами и какао: рецепт

21.11.2023
Запеканка из кабачков и моркови с сыром в духовке

Запеканка из кабачков и моркови с сыром в духовке: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту