Топ-100 Нежные рогалики на кефире: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Нежные рогалики на кефире: рецепт

21.11.2023

Нежные рогалики на кефире

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука — 600 гр.
  • Кефир — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Масло сливочное — 75 гр.
  • Песочный сахар — 60 гр.
  • Молоко — 50 гр.
  • Дрожжи свежие — 25 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль
  • дополнительно потребуется:
  • яичный желток — 2 шт.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Кунжут/мак

Пошаговый рецепт приготовления

1

Перемешать все ингредиенты для теста: масло растопить, молоко подогреть. Оставить, чтобы подошло. Когда тесто подойдет, раскатать, не очень тонко. Разрезать его от центра на треугольники, скрутить рогалики. Уложить на противень и отставить немного, чтобы подошли. Желтки взбить с молоком и хорошо смазать рогалики со всех сторон. Обсыпать нежные рогалики на кефире кунжутом или маком и выпечь.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту