Топ-100 Колбасные цветочки из теста: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Колбасные цветочки из теста: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Колбасные цветочки из теста

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука — 1 кг.
  • Колбаса вареная — 300 гр.
  • Молоко — 200 мл.
  • Масло сливочное — 75 гр.
  • Дрожжи свежие — 20 гр.
  • Яйца — 1 шт.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Песочный сахар — 1 ст. л.
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л. (7 гр.)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Залить дрожжи слегка подогретым молоком, вымесить тесто, дать постоять в теплом месте час. Припорошить стол мукой, раскатать в тонкий пласт тесто, вырезать кружки подходящей по размеру кружкой, чтобы они соответствовали по диаметру кружочкам колбасы.

2

Положить колбасу между двумя кружками теста.

3

Надрезать острым ножом 8 лучей от края к центру через равное расстояние, но центральную часть не затрагивать.

4

Два соседних сектора развернуть друг от друга ℃ на 60, колбаса в разрезах поднимается практически вертикально.

5

Верх колбасных цветочков из теста смазать разболтанным желтком, переложить их на противень, поместить в духовку с температурой 180 ℃, выпекать до готовности.

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Булочки с творогом из дрожжевого теста

01.11.2023

Торт «Кучерявый пинчер»: пошаговый рецепт

02.11.2023
Классический кофе латте по-домашнему

Классический кофе латте по-домашнему: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту