Чебуреки с мясом в хрустящем тесте
Ингредиенты
- Мука — 8 стаканов
- вода — 3 стакана
- масло растительное — 150 мл.
- Водка — 1 ст. л.
- Соль — 2 ч. л. (14 грам.)
- Песочный сахар — 2 ч. л. (14 грам.)
- Для начинки потребуется:
- мясной фарш — 700 гр.
- Соль
- приправы
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
1
Просеять муку в большую емкость.
2
Растворить в воде сахар и соль.
3
Сформировать в муке лунку, налить полученный раствор, растительное масло, водку.
4
Вымесить тесто, завернуть в полиэтилен, отставить на час при комнатной температуре.
5
Приготовить начинку: посыпать перцем и солью фарш, положить зелень.
6
Раскатать тесто при помощи скалки до толщины 3 миллиметра.
7
Положить начинку.
8
Сложить тесто на две части, хорошо защипнуть края, чтобы в процессе жарки не вытекла начинка.
9
Чебуреки пожарить на масле.
10
Можно подавать чебуреки с мясом в хрустящем тесте.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту