Топ-100 Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом: рецепт

21.11.2023

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Для теста потребуется:
  • яйца — 2 шт.
  • Мука — 4 стакана
  • кефир — 1 стакан
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • Песочный сахар — 2 ч. л. (14 грам.)
  • Сода — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Соль — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Для начинки потребуется:
  • яйца — 6 шт.
  • Перец черный молотый
  • лук зеленый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовить начинку: измельчить лук и вареные яйца. Посыпать солью. Если начинка слишком рассыпчатая, то положить чуть-чуть растаявшего сливочного масла. Посыпать по вкусу молотым перцем. Приготовить тесто: налить кефир в емкость, насыпать соду, размешать, подождать реакции. Когда кефир перестанет пениться, насыпать соль, сахар, вбить яйца, добавить растительное масло. Взбить вилкой. Медленно насыпать муку, замесить тесто, оно не должно прилипать. Отделять от теста маленькие куски, сделать лепешки, а из них пирожки. Пожарить быстрые пирожки на кефире на растительном масле.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту