Пицца «Ассорти» с колбасой, фаршем и грибами
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое — 1 кг.
- Колбаса копченая — 200 гр. (8 ст. л.)
- Сыр — 150 гр. (5 cт. л.)
- Колбаса вареная — 100 гр. (4 ст. л.)
- Мясной фарш — 100 гр. (4 ст. л.)
- Сосиски — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Шампиньоны — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соус томатный — 2.5 ст. л.
- Майонез — 2.5 ст. л.
- Маслины
Пошаговый рецепт приготовления
Готовое тесто вынуть из холодильника за два часа до начала готовки.
Масса должна прогреться и подойти.
Стол присыпать мукой, выложить тесто, раскатать по форме противня.
Сам противень смазать маслом, выложить тесто, смазать смесью из томатного соуса и майонеза.
На сковороду с маслом выложить говяжий фарш, посолить, поперчить, жарить пять или восемь мин. до полной готовности.
Нарезать тонкой соломкой любые колбасные изделия: от сосисок до сервелата.
Другой вариант: натереть на крупной терке.
Соленые огурцы нарезать кружками, шампиньоны – пластинками.
Помидоры облить кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать тонкими кружками.
Очистить и нарезать репчатый лук очень тонкими кружками. Поверх томатно-майонезного соуса выложить фарш, лук, колбасные изделия.
Огурцы, грибы, помидоры выложить поверх в хаотичном порядке, посыпать тертым сыром, нарезанными маслинами.
Время выпекания – от 25 до 30 мин. , температура – 200 ℃
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту