Грибной суп с овощами в горшочках: рецепт

Распечатать рецепт

Грибной суп с овощами в горшочках

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Шампиньоны — 300 гр.
Картофель — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень укропа — 0.5 пучка
специи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарезать шампиньоны кусочками, обжарить на масле, переложить в горшочки.

2

Нарезать лук и обжарить на этой же сковороде, добавить к грибам.

3

Нарезать морковь и также переложить в горшочки.

4

Следующий слой – ломтики свежего картофеля.

5

Приправить суп перцем-горошком и лавровым листом.

6

Залить бульоном или подсоленной водой, время приготовления – пятьдесят мин. , температура – 180 ℃

7

Горшочки вынуть, положить в суп сметану, рубленую зелень укропа, дать постоять десять мин. под крышкой.

Супы View All

Блюда на обед Зелень укропа Картошка с грибами в духовке Лук репчатый Масло растительное Морковь Специи Суп без мяса Суп в горшочках Суп из шампиньонов Шампиньоны

21.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Сабайон: пошаговый рецепт Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфора: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту