Топ-100 Рулетики из баклажанов: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рулетики из баклажанов: рецепт

28.12.2023

Рулетики из баклажанов

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • баклажаны – 2 шт. крупных
  • мука пшеничная
  • петрушка или кинза – большой пучок
  • чеснок – 4 зубчика
  • соль
  • майонез – 50 г
  • масло растительное

Пошаговый рецепт приготовления

1

Баклажаны вымыть и нарезать вдоль тонкими пластинами, посолить, обвалять в муке и обжаривать с двух сторон на растительном масле. Чеснок пропустить через пресс и смазывать каждый обжаренный ломтик баклажана.

2

Зелень вымыть, удалить грубые стебли, мелко нашинковать, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез и соль по вкусу. Каждый обжаренный ломтик смазать приготовленной смесью, свернуть в рулетики.

3

По необходимости скрепить зубочистками.

Заготовки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту