Топ-100 Пирожки на кефире с сыром без дрожжей: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пирожки на кефире с сыром без дрожжей: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Пирожки на кефире с сыром без дрожжей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Тесто
  • мука пшеничная — 400 гр.
  • Разрыхлитель — 12 гр.
  • Соль — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Песочный сахар — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Яйца куриные (+ 1 белок) — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Масло растительное — 60 мл.
  • Кефир — 100 мл.
  • Уксус 9% — 15 мл.
  • Начинка
  • сыр адыгейский — 250 гр. (10 ст. л.)
  • Яйца куриные — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сливочное масло, растительное масло, уксус, кефир, сахар, соль, яйцо и 1 желток соединить и перемешать.

2

Понемногу добавляем муку с разрыхлителем. Замесить мягкое и воздушное тесто.

3

Тесто делим на 12 кусочков (по 65-68 грамм)

4

Для начинки берем сыр + 1 яйцо ,перемешать.

5

Разминаем тесто формируя кружок, выкладываем начинку, защипываем тесто.

6

Пирожки выкладываем на пергаментную бумагу, обязательно прпримерноть вилкой,чтобы не потрескались, смазать желтком.

7

Выпекаем в разогретой духовке 15-18 мин. при 200 градусах.

8

Приятного аппетита.

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пицца без теста

01.11.2023

Пирог с капустой: пошаговый рецепт

03.11.2023

Наливной пирог с картофелем и грибами в мультиварке: рецепт

08.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту