Топ-100 Обжигающе горячие и хрустящие панелле из нута: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Обжигающе горячие и хрустящие панелле из нута: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Обжигающе горячие и хрустящие панелле из нута

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 200 гр. муки из нута
  • 3 стакана воды
  • 1,5 ч. л. соли
  • свежемолотый черный перец
  • 5 веточек петрушки
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1

Смешайте нутовую муку с водой в кастрюле и хорошо перемешайте, чтобы не было комков.

2

Поставьте кастрюлю на маленький огонь. Готовьте, помешивая, пока смесь не станет слегка густой (как полента) . Приправьте солью и перцем и добавьте мелко нарезанную петрушку.

3

Снимите кастрюлю с огня и продолжайте перемешивать в течение 1 мин.

4

Вылейте смесь на поднос и распределите слоем 6–7 мм. Оставьте до полного остывания. Смесь должна загустеть.

5

Разрежьте получившийся пласт на небольшие прямоугольники или квадраты (примерно 5х7 см) .

6

Разогрейте растительное масло для фритюра в кастрюле. Масло должно быть очень горячим. Жарьте панелле порциями, время от времени переворачивая, до золотистого цвета. Готовые панелле перекладывайте на бумажные полотенца.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сэндвич с соусом песто

Сэндвич с соусом песто: рецепт

28.12.2023
Паштет из свинины

Паштет из свинины: рецепт

28.12.2023
Подарочные бутерброды из сельди и картофеля

Подарочные бутерброды из сельди и картофеля: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту