Топ-100 Спринг-роллы с креветками и помело: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Спринг-роллы с креветками и помело: рецепт

28.12.2023

Спринг-роллы с креветками и помело

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 200 гр. предварительно отваренных креветок
  • 3 дольки помело без белых пленок
  • 1 болгарский сладкий перец
  • 1 крупная морковка
  • 4 стебля сельдерея
  • 3 средних огурца
  • 16 листов рисовой бумаги
  • небольшой пучок зеленого лука
  • проростки нута и гороха для подачи
  • соус понзу и сладкий соус ч. л. для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Помело поломайте руками на небольшие сегменты. Перец нарежьте соломкой, морковь и сельдерей – с помощью ножа для нарезки корейской моркови, огурец – продольными слайсами. Креветки, если требуется, полностью очистите и удалите кишечную вену.

2

Теперь соберите спринг-роллы. Опустите лист рисовой бумаги в чуть теплую воду на 15 сек., переложите на доску, выложите на него микс всех ингредиентов для начинки и сверните в рулет. Таким же образом приготовьте остальные роллы.

3

Разрежьте роллы пополам немного по диагонали и подавайте, украсив проростками нута и гороха в сопровождении соусов.

Заготовки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту