Топ-100 Тортилья с куриным карри: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Тортилья с куриным карри: рецепт

28.12.2023

Тортилья с куриным карри

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 2 пшеничные тортильи
  • 2 ст. л. натурального йогурта
  • масло растительное – 1 ст. л.
  • паприка сушеная
  • кинза
  • Для карри
  • курица (филе) – 200 г
  • сок и цедра 1 лайма
  • щепотка семян кумина
  • карри порошок – 1 ч. л.
  • 1 ст. л. измельченных листьев фиолетового базилика
  • 1 ч. л. измельченного зеленого лука
  • 100 гр. жирной сметаны
  • 1 ст. л. измельченной кинзы
  • чеснок – 2 зубчика

Пошаговый рецепт приготовления

1

Духовку разогреть до 200°С. Тортильи смазать с обеих сторон маслом, приправить солью и перцем, поместить в духовку на 6 мин.

2

Тем временем на сковороде разогреть масло для карри, обжарить, в течение 30 сек., нарезанный чеснок и зеленый лук. Добавить кумин и порошок карри, готовить еще 30 сек.

3

Положить филе, нарезанное крупными кусками, обжарить, 3 мин., сразу же добавить всю зелень, сметану, сок и цедру лайма. Готовить еще 3 мин., посолить и снять с огня.

4

Тортильи разложить по тарелкам, сверху уложить карри, посыпать паприкой и кинзой, полить йогуртом.

Заготовки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту