Топ-100 Закуска из теста фило, свеклы и инжира: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Закуска из теста фило, свеклы и инжира: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Закуска из теста фило, свеклы и инжира

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 270 гр. теста фило
  • 50 гр. сливочного масла
  • 4 небольшие вареные свеклы
  • 200 гр. голубого сыра
  • 1–2 веточки тимьяна
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • Для пряного инжира:
  • 150 гр. сахарной пудры
  • 50 гр. сушеного инжира
  • 200 мл. красного сухого вина
  • 1 зубчик чеснока
  • 0,5 палочки корицы
  • кусочек апельсиновой корки
  • 1–2 ягоды можжевельника

Пошаговый рецепт приготовления

1

Для пряного инжира все ингредиенты доведите до кипения, томите 20 мин. Остудите.

2

Выньте инжир, мелко нарежьте. Жидкость уварите до в меру густого сиропа.

3

На застеленный пергаментом противень выложите 1 лист теста, смажьте растопленным маслом. Накройте вторым листом, смажьте маслом. Повторите то же с оставшимися листами. Разрежьте­ тесто на прямоугольники 5х15 см.

4

Выпекайте при 180 °С 6 мин.

5

На фило выложите инжир и тонко нарезанную свеклу, смажьте с помощью силиконовой кисточки сиропом. Посыпьте сыром и тимьяном.­

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сэндвич-ролл с запеченной грудинкой

Сэндвич-ролл с запеченной грудинкой: рецепт

28.12.2023
Скоунз с цукатами и кардамоном

Скоунз с цукатами и кардамоном: рецепт

28.12.2023
Тартинки с камамбером и яблоками

Тартинки с камамбером и яблоками: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту