Топ-100 Слабосоленый лосось с огурцом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Слабосоленый лосось с огурцом: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Слабосоленый лосось с огурцом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • свежий лосось – 200 г
  • огурец – 70 г
  • взбитые сливки – 50 г
  • хрен консервированный – 30 г
  • водоросли хияше вакаме – 5 г
  • оливковое масло -
  • сок лайма -
  • крупная морская соль
  • салат корн
  • черный кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разделать лосось, засыпать крупной морской солью со всех сторон и оставить на 4 часа.

2

Очистить лосось от соли. Поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лосось и огурец ломтиками.

3

Смешать сливки с хреном

4

Выложить лосось и огурец на тарелку. В центр выложить соус. Украсить салатом, кунжутом и водорослями. Сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Равиоли из кабачков с рикоттой

Равиоли из кабачков с рикоттой: рецепт

28.12.2023
Обожженный васаби-тартар

Обожженный васаби-тартар, за который можно отдать многое: рецепт

28.12.2023
Альмогроте

Альмогроте, паштет из сыра с помидорами: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту