Топ-100 Сало в меду: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сало в меду: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Сало в меду

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 1 кг. соленого сала одним куском
  • 4 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 200 гр. меда
  • 4 лавровых листа
  • 20 горошин душистого перца
  • 1 ч. л. сушеного орегано
  • 1 ч. л. сушеного базилика

Пошаговый рецепт приготовления

1

Вскипятите 2 л воды, всыпьте соль, сахар и специи, варите под крышкой 5 мин.

2

Снимите с огня, добавьте мед, оставив 1–2 ч. л., размешайте до полного растворения, накройте крышкой и дайте настояться 5 мин. Затем положите в маринад сало. Снова накройте крышкой и дайте полностью остыть 2 ч.

3

Выньте сало, обсушите бумажными полотенцами, сверху обмажьте оставшимся медом, заверните в фольгу и положите в холодильник на 2 ч. Подавайте к водке или горилке с солеными огурцами.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Капуста тушеная на сале с картофелем

Капуста тушеная на сале с картофелем: рецепт

25.12.2023
Суп из лисичек

Суп из лисичек: рецепт

28.12.2023
Румяные блинчики с вкусной начинкой

Румяные блинчики с вкусной начинкой: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту