Топ-100 Сэндвич с брокколи и ветчиной: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сэндвич с брокколи и ветчиной: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Сэндвич с брокколи и ветчиной

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 4 квадратных ломтика хлеба из муки грубого помола
  • 200 гр. брокколи
  • 2 луковицы
  • 4 веточки петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 гр. нежирной ветчины
  • 1/2 ст. л. каперсов
  • 50 гр. нежирного творога
  • 2 ст. л. натурального йогурта
  • Мелкая соль и свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Брокколи разделите на соцветия и отварите 5–7 мин. в подсоленной кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг. Дайте стечь воде, после чего выложите на бумажное кухонное полотенце. Затем охладите и мелко нарежьте.

2

Луковицы и чеснок очистите и измельчите. Петрушку и каперсы также мелко порубите.

3

Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Подготовленные овощи, петрушку и ветчину тщательно размешайте с творогом и йогуртом, посолите и поперчите.

4

На ломтик хлеба (при желании хлеб можно слегка поджарить в тостере или духовке) выложите толстым слоем полученный крем, накройте вторым ломтиком хлеба, слегка прижмите, разрежьте по диагонали и подавайте.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу

Тартар из тунца с авокадо под рисовой бумагой и соусом юдзу: рецепт

28.12.2023

Сёмга с брокколи

01.11.2023

Сырники по Дюкану без отрубей: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту