Топ-100 Морковь в марокканском стиле: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Морковь в марокканском стиле: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Морковь в марокканском стиле

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 400 гр. молодой моркови каротель
  • 2 зубчика чеснока
  • сок половины лимона
  • 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • 1 ч. л. коричневого сахара
  • по половину ч. л. молотых корицы, зиры, кориандра, мускатного ореха, душистого и кайенского перца
  • морская соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Морковь нарежьте слегка по диагонали кусками толщиной 1 см. (или оставьте мини-морковку целой) . Положите в пароварку и готовьте 10 мин.

2

Чеснок раздавите и порубите. В небольшой сковородке разогрейте масло, положите чеснок, обжаривайте 1 мин. Добавьте сахар и все специи, готовьте 30 сек.

3

Влейте лимонный сок, перемешайте и снимите с огня. Полейте получившейся заправкой горячую морковь, посолите по вкусу, перемешайте.

4

Остудите морковь до комнатной температуры, примерно 30 мин., и подавайте.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Кальмар фаршированный гречкой: пошаговый рецепт

02.11.2023

Креветки «Фламбе»

30.10.2023
Террин с курицей

Террин с курицей, беконом и ветчиной: рецепт

29.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту