Бездрожжевые сердечки без яиц: рецепт

Просеять муку в емкость, перемешать с пищевой содой.

Добавить соль и сахар.

Влить кефир, немного растительного масла.

Ингредиенты хорошо перемешать при помощи миксера или ложкой.

Замесить тесто для булочек, разрезать на части, сформовать шарики, а затем лепешки.

Выложить на доску, присыпанную мукой.

Смазать изделия жидким сливочным маслом, присыпать сахарным песком, свернуть в рулеты.

Надрезать по длине, нижний слой должен остаться целым.

Изделия развернуть, сформировать сердечки.

Противень смазать растительным маслом, посыпать мукой, выложить заготовки.

Противень поставить в духовой шкаф, печь при температуре 200 ℃

Переместить изделия на верхний уровень духовки, если низ начинает подгорать.

Булочки снять лопаткой, остудить.