Топ-100 Классический мандариновый кекс: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Классический мандариновый кекс: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Классический мандариновый кекс

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мандарины — 3 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Песочный сахар — 150 гр. (5 cт. л.)
  • Масло сливочное — 150 гр. (5 cт. л.)
  • Цедра мандарина — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель — 15 гр.
  • Соль
  • мука

Пошаговый рецепт приготовления

1

Дольки мандарина очистить от кожуры и прожилок. Перемолоть блендером.

2

Готовое пюре пропустить через сито.

3

Довести до комнатной температуры сливочное масло, переложить в глубокую емкость.

4

Вбить яйца.

5

Смесь взбить миксером.

6

Влить мандариновое пюре, цедру. Продукты перемешать.

7

Перемешать отдельно муку с разрыхлителем.

8

Добавить порциями в жидкую смесь. Должно получиться тесто с тягучей однородной структурой.

9

Форму для кексов или маффинов смазать сливочным маслом. Влить тесто.

10

Прогреть духовой шкаф до 185 ℃ Время выпекания – от 40 до 45 мин..

11

Проверить выпечку деревянной палочкой, зубочисткой.

12

Вынуть из духового шкафа, остудить, вынуть из формы.

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Шоколадная «лава»

01.11.2023
Пирог из песочного теста с грушами и кокосовой стружкой

Пирог из песочного теста с грушами и кокосовой стружкой

18.10.2023
Постное тесто для пиццы без дрожжей

Постное тесто для пиццы без дрожжей: пошаговый рецепт

12.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту