Топ-100 Шоколадное печенье на кондитерском жире: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шоколадное печенье на кондитерском жире: рецепт

21.11.2023

Шоколадное печенье на кондитерском жире

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука — 3 стакана
  • шоколад — 2 стакана
  • жир кондитерский — 1 пачка
  • сахар коричневый — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Песочный сахар — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Яйца — 2 шт.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль морская — 0.5 ч. л.
  • Ванильный сироп
  • масло сливочное

Пошаговый рецепт приготовления

1

Кондитерский жир взбить вместе со сливочным маслом.

2

Добавить обычный и коричневый сахар, соль и соду.

3

Взбить все вместе две мин.. Масса должна быть воздушной, без комков.

4

Вбить яйца, добавить ваниль, всыпать муку порциями, массу перемешивать при помощи миксера.

5

В конце приготовления всыпать орехи и кусочки шоколада.

6

Выложить тесто на противень в виде маленьких печений. Время выпекания – восемь мин. , температура – 190 ℃

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту