Топ-100 Цветаевская шарлотка со сметаной: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Цветаевская шарлотка со сметаной: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Цветаевская шарлотка со сметаной

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Яблоки — 5 шт.
  • Сметана — 300 гр.
  • Мука — 250 гр. (10 ст. л.)
  • Песочный сахар — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Масло сливочное — 150 гр. (5 cт. л.)
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л. (7 гр.)

Пошаговый рецепт приготовления

1

В емкость всыпать соду или разрыхлитель, мягкое сливочное масло и муку.

2

Перемешать руками в крошку.

3

Влить сметану, перемешать массу еще раз.

4

Обернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холод на полчаса.

5

Очистить кислые яблоки, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками.

6

Побрызгать лимонным соком.

7

Форму застелить пергаментом, выложить тесто так, чтобы сформировать бортики.

8

Разместить начинку из яблок.

9

Остатки сметаны взбить с сахарным песком, всыпать муку.

10

Массой покрыть начинку.

11

Выставить температуру в духовке в 180 ℃, время приготовления – двадцать мин..

12

На подрумянивание – еще двадцать мин. , температура – 140 ℃

Выпечка View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пирожки на сметане в духовке: пошаговый рецепт

02.11.2023
Профитроли с копченым лососем

Профитроли с копченым лососем: рецепт

09.11.2023

Апельсиновый манник с маком и вяленой клюквой

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту