Топ-100 Дрожжевой хлеб с отрубями и кориандром: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Дрожжевой хлеб с отрубями и кориандром: рецепт

21.11.2023

Дрожжевой хлеб с отрубями и кориандром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука — 340 гр. (1.5 ст. л.)
  • Вода — 250 мл.
  • Отруби — 50 гр.
  • Дрожжи свежие — 18 гр.
  • Песочный сахар — 4 ч. л.
  • Масло растительное — 4 ч. л.
  • Молоко — 2 ч. л. (14 грам.)
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Семена кориандра

Пошаговый рецепт приготовления

1

Отруби измельчить.

2

В подогретой воде развести дрожжи и сахарный песок.

3

Ингредиенты соединить с просеянной мукой.

4

Сформовать шар, оставить под полотенцем на два с половиной часа в тепле.

5

Сформовать хлебцы.

6

Смазать молоком сверху, посыпать семенами кориандра.

7

Время выпекания – сорок мин. , температура – 200 ℃

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту