Пирог Киш Лорен с томатами и моцареллой
Ингредиенты
- Помидоры черри — 15 шт.
- Сыр моцарелла — 200 гр. (8 ст. л.)
- Масло сливочное — 100 гр. (4 ст. л.)
- Мука — 250 гр. (10 ст. л.)
- Яйца куриные — 2 шт.
- Укроп — 15 гр.
- Оливки без косточек — 50 гр.
- Сметана 20% — 200 гр. (8 ст. л.)
- Колбаса вареная — 200 гр. (8 ст. л.)
- Сметана 10% — 150 гр. (5 cт. л.)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Замесить тесто смешав: муку, сливочное масло комнатной температуры, сметану 20%, соль (1/2 ч. л. ). Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
2
Колбасу нарезать кубиками, оливки разрезать пополам сложить в глубокую тарелку. Вбить яйца, мелко нарезанный укроп, сметану 10% - перемешать.
3
Сыр моцарелла натереть на терке.
4
Тесто достаем из холодильника. Обильно присыпаем мукой и раскатывает, укладываем в форму для выпечки присыпанную мукой формируя борты.
5
Выкладываем начинку на тесто, затем раскладываем помидорки черри, посыпаем тертой моцареллой. Ставим в духовку на 40 мин. при температуре 180 ℃
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту