Топ-100 Жареные белые грибы: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Жареные белые грибы: рецепт

27.12.2023
Распечатать рецепт

Жареные белые грибы

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • 1 кг свежих белых грибов
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Почистите грибы и промойте их под проточной водой в дуршлаге, не замачивая в воде.

2

Стряхните лишнюю воду.

3

В принципе, можно просто протереть грибы тряпочкой, срезав загрязненные места.

4

Не отделяя шляпки от ножек, нарежьте грибы тонкими ломтиками.

5

В большую сковороду обязательно с толстым дном налейте оливковое масло слоем в палец толщиной.

6

На максимальном огне разогрейте масло и осторожно (масло может брызгаться!) выложите грибы.

7

Через 30 сек. чуть убавьте огонь и жарьте грибы, время от времени помешивая, пока они не приобретут золотистый оттенок, обычно 7 мин.

8

Снимите с огня, посолите, поперчите по вкусу и немедленно подавайте.

Вторые блюда View All

27.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Отбивные с начинкой

01.11.2023

Тыквенное ризотто

01.11.2023

Драники с зеленью и сыром: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту