Нежнейшие постные голубцы на зубок
Ингредиенты
- капуста пекинская - 2 шт.
- брокколи - 200 гр.
- стручковая фасоль - 200 гр.
- морковь - 50 гр.
- грибы - 200 гр.
- лук - 1 шт.
- картофель (пюре) - 300 гр.
- приправы для овощей -
- соль -
- майонез (постный) - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Листья пекинской капусты отделить и отварить в кипящей подсоленной воде пару мин. .
2
Приготовить начинку. Замороженные брокколи и стручковую фасоль разморозить на сковороде, добавить немного моркови и слегка обжарить с солью и овощной приправой.
3
Маринованные или свежие грибы слегка обжарить с луком.
4
Соединить овощи с картофельным пюре и грибами. Хорошо перемешать.
5
Завернуть в листья пекинской капусты начинку.
6
Выложить голубцы в емкость для запекания.
7
Постный майонез развести немного водой и полить им сверху голубцы.
8
Потушить при 200° примерно 15 мин. . Можно не запекать голубцы, а слегка обжарить на сковороде, до румяной корочки и подать сразу к столу.
9
Я подаю эти голубцы с соевым соусом и васаби.
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту