Куриные сердечки с морковью и луком: рецепт

Куриные сердечки не требуют особой подготовки, достаточно достать из упаковки и хорошо промыть водой.

Репчатый лук чистим, нарезаем полукольцами или четвертинками если луковица крупная. Выкладываем в миску на сердечки.

Добавляем морковь потертую на крупной терке.

Добавляем соль и перец по вкусу. У меня соли примерно чайная ложка.

Все ингредиенты в миске, теперь все хорошо перемешиваем.

На сковороду наливаем немного растительного масла, подогреваем и выкладываем куриные сердечки с луком и морковью. Вся прелесть в том, что не обязательно ждать когда мясо за маринуется, и так получится очень вкусно.

Сколько нужно тушить куриные сердечки? Не так уж и много - мин. 20 на среднем огне под закрытой крышкой. Овощи дадут сок, который будет отличной подливой к гарниру.

В конце можно добавить мелко порезанную зелень. Куриные сердца тушеные в соке овощей получаются очень нежные и сочные. Уверена этот рецепт станет одним из ваших любимых.