Суп с кукурузой и беконом: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Суп с кукурузой и беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Бекон — 100 гр.
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Говяжий бульон Campbell's — 375 мл.
Замороженные зерна кукурузы — 400 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Вылейте говяжий бульон Campbell’s Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл. воды и доведите до кипения. Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками 1 см. Положите картофель в кипящий бульон и варите 10 мин.. Бекон нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло и обжарьте в нем бекон в течение 3–4 мин.. Добавьте в сковороду кукурузу, закройте крышкой и потушите 10 мин.. Половину тушеной кукурузы отложите в отдельную посуду, добавьте 3 столовые ложки бульона и разомните с помощью толкушки или блендера. Выложите всю кукурузу в бульон и проварите 3 мин.ы. Подавайте суп с зеленью петрушки.