Сливочный крем-суп из шампиньонов с гренками: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Сливочный крем-суп из шампиньонов с гренками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 50 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Картофель — 2 шт.
Сливки 20%-ные — 100 мл.
Соль
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить мелко нарезанный лук и грибы на небольшом огне в течение трех мин.. Добавить картофель, влить 400 мл. кипятка, посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности картошки. Влить сливки и измельчить все блендером. Подавать с гренками.