Сливочный суп из грибов с плавленым сыром: рецепт

Распечатать рецепт

Сливочный суп из грибов с плавленым сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Шампиньоны — 200 гр. (8 ст. л.)
Сыр плавленый — 70-100 гр.
Молоко (сливки) — 100 гр. (4 ст. л.)
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 головки
укроп — 1 пучок
масло растительное — 1 ст. л.
Перец черный молотый
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Клубни картофеля очистить, нарезать кубиками средней величины, залить их водой. Варить после закипания в течение пяти-семи мин..

2

Для приготовления обжарки нарезать репчатый лук и шампиньоны, натереть морковь.

3

Влить немного растительного масла, грибы и овощи жарить три мин. , помешивать.

4

Смесь добавить в суп, варить все вместе до десяти мин..

5

Плавленый сыр нарезать кусочками, добавить в кастрюлю вместе со сливками или молоком. Дать закипеть, снять с огня.

6

Порубить зеленый укроп, положить в суп, накрыть крышкой на десять мин..

Супы View All

Cырный суп Блюда на обед Лук репчатый Масло растительное Морковь Обед за 30 минут Овощной суп Перец черный молотый Соль Суп без мяса Суп из шампиньонов Суп с плавленым сыром Сыр плавленый Сырный суп с грибами Укроп Шампиньоны Шампиньоны с сыром

21.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Сабайон: пошаговый рецепт Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфора: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту