Топ-100 Сырные палочки: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сырные палочки: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Сырные палочки

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 500 гр. полутвердого сыра, чуть тверже «Российского» (но не пармезан!)
  • 1–2 крупных яйца
  • 0,5 стакана муки
  • 1,5–2 стакана панировочных сухарей
  • растительное масло для фритюра
  • любимые соусы для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1

Нарежьте сыр брусочками толщиной и длиной в палец. Разогрейте масло для фритюра на среднем огне. Рядом со сковородой выложите в несколько слоев бумажные полотенца.

2

В одной миске взбейте яйца до однородности. В другую насыпьте муку, в третью – панировочные сухари.

3

Обваляйте сыр в муке, стряхните лишнюю. Переложите его в яйцо, обваляйте и выньте, давая стечь лишнему. Затем обваляйте в панировочных сухарях.

4

Жарьте сырные палочки в масле до румяной корочки со всех сторон. Очень аккуратно вынимайте длинными щипцами или шумовкой, выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Подавайте горячими, с любимым соусом.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Булочка с черникой

Булочка с черникой: рецепт

28.12.2023
Куриный сальтисон в мультиварке

Куриный сальтисон в мультиварке: рецепт

28.12.2023
Сырно-куриный рулет

Сырно-куриный рулет: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту