Топ-100 Канапе из огурца: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Канапе из огурца: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Канапе из огурца

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 500 гр. крупных толстеньких огурцов
  • 70 гр. сливочного сыра
  • 4 стебля зеленого лука
  • 60 гр. сыра с голубой плесенью (горгонзолла, дорблю)
  • 16 темных виноградин без косточки
  • 8 ядер грецкого ореха
  • 16 ягод клубники
  • 1 ст. л. листочков тимьяна

Пошаговый рецепт приготовления

1

У зеленого лука удалите белую часть и мелко порубите зеленую. Орехи обжарьте и крупно порубите.

2

Взбейте блендером оба вида сыра, смешайте с рубленым луком.

3

С огурцов снимите тонкие продольные полоски кожуры (удобно это делать ножом для чистки овощей или теркой для цедры) , чтобы огурцы стали полосатыми. Нарежьте их кружками толщиной 7 мм.

4

Выложите на кружочки сырный крем (красиво это можно сделать при помощи кондитерского мешка) . Разложите их на плоском блюде.

5

На половину кружочков выложите по виноградине и посыпьте их рублеными орехами, на вторую положите клубничку (крупные можно разрезать пополам) и присыпьте их листиками тимьяна. До подачи уберите в холодильник.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Чурчхела

Чурчхела: фото и видео-рецепт

10.11.2023
Шоколадный сыроедческий торт с грецкими орехами

Шоколадный сыроедческий торт с грецкими орехами: пошаговый рецепт

18.11.2023
Брокколи с сельдереем на пару

Брокколи с сельдереем на пару: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту