Топ-100 Тартар из сибаса с крыжовником: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Тартар из сибаса с крыжовником: рецепт

28.12.2023

Тартар из сибаса с крыжовником

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • сибас небольшой - 1 шт.
  • крыжовник - 50 г
  • помидоры - 200 г
  • красный лук - 15 г
  • оливковое масло - 50 мл
  • красная смородина - 1 веточка
  • земляника - 10 г
  • кинза - 3 г
  • соль/перец -

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сибас очистить, удалить кости и кожу. Филе нарезать мелким кубиком.

2

50 г помидоров, красный лук, крыжовник и кинзу нарезать мелко. Все смешать и заправить оливковым маслом солью и специями.

3

Остальные томаты взбить блендером с оливковым маслом. Посолить, поперчить. Выложить на тарелку тартар через кольцо. Вылить на тарелку томатный соус. Украсить ягодами.

Заготовки View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту