Топ-100 Омлет с крабом: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Омлет с крабом: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Омлет с крабом

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • яйцо - 3 шт.
  • сливки - 30 мл
  • пармезан - 40 г
  • Мелкая соль 2 г
  • перец - 0.5 г
  • минеральная вода с газом - 25 мл
  • мясо краба - 80 г
  • авокадо - 60 г
  • томаты - 60 г
  • устричный соус - 7 мл
  • соус унаги - 7 мл
  • салат айсберг - 45 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Взбить яйца, добавить тертый сыр, на последнем этапе долить воду и сливки.

2

Вылить в сковороду, смазанную мягким маслом и поставить в духовку. Выпекать семь мин..

3

Снять и перевернуть на доску со сковороды, омлет смазать унаги и устричным соусом.

4

Мясо краба разобрать на нитки, авокадо и томаты конкассе нарезать кубиками, измельчить салат айсберг и заправить устричным соусом.

5

Эту массу завернуть в омлет, нарезать на куски и подавать. Украсить мясом краба и кресс салатом.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе: рецепт

28.12.2023
Омлет с брокколи в духовке

Омлет с брокколи в духовке: рецепт

21.11.2023
Ванильные сердца

Ванильные сердца

25.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту