Клубнично-кокосовые маффины
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- для 10-12 маффинов потребуется:
- клубника (+ 6 больших или 12 маленьких клубничек для украшения) 140-150 г
- кокосовая стружка (в оригинальном рецепте было 120 гр., но мне показалось этого очень много) 85 г
- растительное масло: 65 г
- сахар: 80 г
- Куриное яйцо: 1 шт
- молоко: 95 мл
- ваниль: на кончике ножа
- мука: 200-210 г
- разрыхлитель: 0,5 ч. л.
- сода: 0,5 ч. л.
- щепотка соли:
Пошаговый рецепт приготовления
1
Поставить разогреваться духовку на 190 градусов.
2
Клубнику нарезать небольшими кубиками и смешать аккуратно с кокосовой стружкой.
3
Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, молоко, ваниль и еще раз взбить. Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль, просеять в яично-молочную массу. Перемешать все деревянной лопаткой.
4
Добавить клубнику с кокосом и аккуратно перемешать. Долго не мешайте, клубника так и должна остаться кусочками.
5
Выложить в формочки для маффинов и сверху украсить половинками или целой клубничкой.
6
Выпекать 17-20 мин.
7
Угощайтесь С кофе очень вкусно
8
В разломе
9
Приятного аппетита
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту