Топ-100 Брускетта: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Брускетта: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Брускетта

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • 1 багет или буханка итальянского хлеба
  • 6–7 спелых помидоров
  • 2 зубчика чеснока
  • маленький пучок свежего базилика
  • бальзамический уксус
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • морская соль
  • свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

1

Помидоры неглубоко надрежьте крест-накрест, опустите в кипяток, потом в холодную воду и очистите от кожицы. Разрежьте, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.

2

Чеснок измельчите, листья базилика нарвите руками, смешайте подготовленные томаты с чесноком и базиликом, заправьте солью, перцем, 1 ст. л. оливкового масла и несколькими каплями бальзамического уксуса. Отставьте.

3

Хлеб нарежьте толстыми ломтями, смажьте каждый кусок с одной стороны оливковым маслом и поджарьте в разогретой до 220 °С духовке до золотистого цвета, 5–6 мин. Выложите хлеб на блюдо, поверх каждого куска разложите томатную смесь и подавайте.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Жареные вареные яйца со специями

Жареные вареные яйца со специями: рецепт

28.12.2023

Чесночные бутерброды с яйцами и помидорами: пошаговый рецепт

02.11.2023
Бутерброд с печенкой и яблоками

Бутерброд с печенкой и яблоками: рецепт

28.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту