Топ-100 Шашлычки из семги с картошкой и маринованными огурчиками: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Шашлычки из семги с картошкой и маринованными огурчиками: рецепт

28.12.2023
Распечатать рецепт

Шашлычки из семги с картошкой и маринованными огурчиками

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Гастроном – Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • свежая семга – 400-500 г
  • маленькие картофелины – 3 шт.
  • маленькие маринованные огурчики – 12-16 шт.
  • молотая папарика
  • масло растительное
  • Мелкая соль
  • деревянные шпажи – 8 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Замочить шпажки в холодной воде на 20 мин. Картофель вымыть щеткой, залить кипятком и сварить до готовности, примерно 25 мин., затем остудить и очистить. Нарезать картофель красивыми дольками, сбрызнуть маслом, посыпать солью и паприкой. Семгу нарезать крупными кубиками, сбрызнуть маслом, приправить солью и черным перцем.

2

На каждую шпажку надеть, перемежая, по 3 кусочка семги и 3 ломтика картофеля. Сильно разогреть духовку и запечь шашлычки, чтобы семга сверху схватилась, а внутри осталась чуть сыроватой – примерно 5 мин. Вынуть из духовки, надеть на каждую шпажку по 2 огурчика (по 1 с каждого конца) и немедленно подать.

Заготовки View All

28.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Торт с рикоттой и сливами

Торт с рикоттой и сливами: рецепт

21.11.2023

Селедка под шубой по ГОСТу: пошаговый рецепт

03.11.2023

Пюре с тушенкой

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту