Суп с куриной печенью, картофелем и лапшой: рецепт

Распечатать рецепт

Суп с куриной печенью, картофелем и лапшой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Вода — 1 л.
Куриная печень — 450 гр.
Лапша — 130 гр.
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло сливочное
масло растительное
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Куриную печень очистить от пленок.

2

Влить охлажденное коровье молоко, оставить на 50 мин..

3

Морковь и репчатый лук очистить, вымыть и нарезать, обжарить до румяной корочки на растительном и сливочном масле.

4

На плиту поставить кастрюлю с водой, всыпать нарезанный брусками картофель.

5

Довести до кипения, добавить обжарку и готовую лапшу. Время приготовления супа – от 6 мин..

6

Далее добавить в кастрюлю куриную печень, отжатую от молока и промытую чистой водой.

7

Посолить по вкусу, добавить лавровый лист и соль.

8

Варить суп еще 5 мин..

9

Подать на стол со сметаной, посыпать рубленой зеленью.

Супы View All

Блюда на обед Вода Куриная печень Лавровый лист Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Морковь Соль Суп из печени Суп с лапшой суп с макаронами

21.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Сабайон: пошаговый рецепт Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфора: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту