Грибной суп с шампиньонами и лисичками: рецепт

Распечатать рецепт

Грибной суп с шампиньонами и лисичками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Вода — 2 л.
Лисички — 330 гр.
Шампиньоны — 180 гр.
Картофель — 4-5 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Масло сливочное — 40 гр. (1.5 ст. л.)
Специи
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Влить воду в кастрюлю, добавить кубики картофеля, посолить.

2

Всыпать любимые специи.

3

Очистить и натереть морковь, порубить репчатый лук.

4

Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить овощи до мягкости и румянца.

5

Всыпать нарезанные пластинки шампиньонов, жарить вместе 7 или 8 мин..

6

Промыть размороженные лисички, добавить в суп.

7

Через 20 или 25 мин. влить обжарку.

8

Варить блюдо полчаса, посолить по необходимости.

Супы View All

Блюда на обед Вода Лук красный Масло сливочное Морковь Соль Специи Суп без мяса Суп из лисичек Суп из шампиньонов Шампиньоны

21.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Сабайон: пошаговый рецепт Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфора: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту