Куриный суп с томатами и кукурузными чипсами: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Куриный суп с томатами и кукурузными чипсами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Масло канолы — 1 ст. л.
Чесночная паста — 1,5 чайных ложек
Филе куриной грудки — 340 гр.
Молотый перец чипотле — ¼ ч. л.
Молотый кумин (зира) — 1 ч. л.
Вода — 1 стакан
Соль — ¼ ч. л.
Куриный бульон — 420 мл.
Кукурузные чипсы — 1 стакан
Помидоры в собственном соку — 400 гр.
Рубленая кинза (кориандр) — ¼ стакана
Лайм — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанную курицу. Обжарьте 2 мин.ы. Добавьте чили и кумин и перемешивайте 1 мин.у. Добавьте воду, соль, бульон и томаты. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 5 мин.. Разлейте по небольшим мискам и посыпьте кинзой и раскрошенными чипсами.