Яично-лимонный суп: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Яично-лимонный суп

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Рис — 100 гр.
Лимон — 1 шт.
Куриный бульон — 1500 мл.
Яичный желток — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте рис в кипящий бульон и варите, пока рис не будет очень мягкий. Вместе взбейте сок лимона и яичные желтки. В яичную смесь вбейте 250 мл. бульона. Снимите бульон с огня и оставьте, пока не перестанет кипеть. Затем влейте яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы не свернулось. Подавайте с кусочками лимона.