Зеленый борщ с куриной грудкой: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Зеленый борщ с куриной грудкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриная грудка — 3 куска
Картофель — 3 шт.
Щавель — 3 пучка
Куриное яйцо — 3 шт.
Соль
Молотый черный перец
Сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить куриную грудку в большой кастрюле, посолив после закипания воды. Через пятнадцать мин. добавить картофель и варить мин. семь. Убедившись, что картофель сварился, добавить крупно нарезанный щавель. Взбить яйца и, непрерывно помешивая бульон в одном направлении, по кругу влить их в кастрюлю. Подавать со сметаной. По желанию можно добавить зелень и отваренное яйцо.