Рыбный суп с сардинами, овощами и вермишелью: фото и видео-рецепт

10.11.2023

Распечатать рецепт

Рыбный суп с сардинами, овощами и вермишелью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Едару – Кол-во порций: 2

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Репчатый лук — 100 гр.
Морковь — 100 гр.
Картофель — 300 гр.
Сардины — 1 банка
Вермишель — 50 гр.
Растительное масло — 50 мл.
Укроп
Соль
Молотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке и обжарить на сковороде на растительном масле. Картофель почистить, нарезать кубиком и сварить в 2–2,5 литрах воды. В кастрюлю к отварному картофелю добавить зажаренные лук с морковью и рыбу из банки. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, добавить вермишель и варить в течение 5 мин.. В конце посолить и поперчить суп по вкусу. Измельчить зелень и добавить к супу.