Сытный гречневый суп с курицей: рецепт

Name: Сытный гречневый суп с курицей
Yield: 2-3
Ingredients: Куриная грудка — 500 гр.; Помидоры — 5 шт.; Картофель — 4 шт.; Морковь — 3 шт.; Гречневая крупа — 1 стакан; лук репчатый — 2 головки; масло оливковое — 2 ст. л.; Вода — 2 л.

21.11.2023

Распечатать рецепт

Сытный гречневый суп с курицей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 гр.
Помидоры — 5 шт.
Картофель — 4 шт.
Морковь — 3 шт.
Гречневая крупа — 1 стакан
лук репчатый — 2 головки
масло оливковое — 2 ст. л.
Вода — 2 л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить куриную грудку. Промыть гречневую крупу. Нашинковать морковь соломкой, нарезать репчатый лук, овощи обжарить на сковороде на оливковом масле. Нарезать соломкой очищенный картофель. Добавить в куриный бульон гречку, варить до полуготовности в течение 15 мин.. Добавить обжарку, через 10 мин. – нарезанные помидоры и картошку. Варить гречневый суп до готовности картошки.