Куриный крем-суп с сыром сулугуни: рецепт

Распечатать рецепт

Куриный крем-суп с сыром сулугуни

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3

Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л.
Молоко — 200 мл.
Сыр сулугуни — 100 гр. (4 ст. л.)
Картофель — 2 шт.
Куриные окорочка — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 гр.
Паприка
перец черный молотый
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Сварить бульон из куриного окорочка.

2

Соль и перец молотый – по вкусу.

3

Мясо должно отстать от костей, его нужно вынуть, разобрать на волокна.

4

Обжарить морковь, репчатый лук.

5

Картофель, овощи добавить в бульон.

6

Приготовить пюре блендером.

7

Долить молоко, довести до кипения.

8

Сыр «Сулугуни» нарезать тонкими кольцами, посыпать молотой паприкой, разложить в тарелки вместе с зеленью.

Супы View All

Cырный суп Блюда на обед Бульон куриный Крем суп Куриные окорочка Лук репчатый Масло сливочное Морковь Паприка Перец черный молотый Соль Суп из птицы Сыр "Сулугуни"Сырный крем-суп Сырный суп с курицей

21.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Сабайон: пошаговый рецепт Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфора: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту